Référence: 23112
Lait BRIQUE BLANC / BLEU UHT 1/2 Ecrémé 1 L
Lait UHT 1/2 Ecrémé brique 1 litre
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Glucose sirop 1 kg
08406
Note
Description
Le sirop de glucose est très utile pour la confection des pièces en sucre tiré, sucre soufflé, sucre coulé, sucre cuit et nougatine, car il évite la cristallisation du sucre . Il est vraiment l'ingrédient indispensable pour la réalisation de nombreuses pâtisseries.(1kg)
Détails du produit
08406
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